Gutes Essen – schlecht bekömmlich?

Viele Menschen haben während der Corona-Zeit zugenommen – und kämpfen noch immer mit den überflüssigen Pfunden. Diese ganz allein loszuwerden, ist gar nicht so einfach. Deshalb arbeitet Iris Kreuzheck-Koch in ihrer Praxis an der Friedrich-Ebert-Straße mit der „Sanguinum Stoffwechselkur“ und begleitet Menschen fachkundig auf dem Weg zu ihrem Wunschgewicht.

„Menschen und ihr Stoffwechsel sind sehr unterschiedlich“, betont die erfahrene Heilpraktikerin. „Deshalb machen wir zu Beginn der sechswöchigen Kur einen ganz individuellen Körpercheck.“ Mit einer Waage werden der Fett- und der Wasseranteil sowie die Muskelmasse bestimmt. Diese Daten werden in der Folgezeit drei Mal in der Woche geprüft, um sicherzugehen, dass tatsächlich Fettzellen und nicht etwa Muskelmasse abgebaut wird. Dabei steht die Frage im Fokus: Wie ernähre ich den Körper, damit er sich nicht übersäuert? Neben Größe, Gewicht und Umfang wird der Tagesrhythmus berücksichtigt. „Es ist ein großer Unterschied, ob jemand den ganzen Tag im Büro am Schreibtisch arbeitet oder beispielsweise im Straßenbau“, sagt Iris Kreuzheck-Koch. „Wir stimmen den Ernährungsplan individuell auf die Bedürfnisse ab. Denn das Viszeralfett muss weichen!“

Gesund abnehmen, ohne zu hungern

Die gute Nachricht dabei ist: Hungern muss nicht sein. „Wir geben den Rahmen vor, wie viel Gramm Kohlenhydrate, Eiweiße, Obst, Gemüse, Salate, Rohkost am Tag empfehlenswert sind. Ob der Proteinbedarf eher mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Soja gedeckt wird, hängt vom persönlichen Geschmack ab.“ Begleitend wird ein Kräutertee getrunken, der den Stoffwechsel anregen soll. Regelmäßige homöopathische Injektionen unterstützen auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht. Ab der fünften Woche der Kur kommen noch Nüsse, Oliven und Käse hinzu.

Unsere Expertin

Nachhaltige Ernährungsumstellung
Es wird eine Vitaldatenanalyse erstellt und geschaut, ob evtl. Mineralstoffe, Omega 3-Fettsäuren, Ballaststoffe oder Vitamine zur Unterstützung ratsam sind. Damit die Stoffwechselumstellung nachhaltig ist, sind Gespräche über individuelle Ernährungsgewohnheiten wichtig. Kohlenhydrate sollten am besten vormittags aufgenommen werden und das Obst nicht später als 17:30 Uhr. Aber Ausnahmen sind erlaubt – es ist nichts in Stein gemeißelt. Wer mal zu einer Grillparty eingeladen ist, kann den Anteil der Kohlenhydrate auch ausnahmsweise abends essen. Und ein Glas trockener Rotwein ist ebenfalls ab der fünften Woche mal am Wochenende erlaubt. Einen kleinen Tipp gibt es dann an die Hand: „Im Restaurant kann man sich eine kleine Karaffe anstelle eines 0,2-Liter-Glases bestellen. Dann schenkt man sich nach und hat den Eindruck, dass es zwei Gläser sind“, so die Heilpraktikerin, die mit viel Erfahrung, Expertise und Pragmatismus ihre Patienten unterstützt. Es geht darum, im Rahmen des erarbeiteten individuellen Ernährungsplans flexibel zu agieren. „Die Menschen, die zu uns kommen, lernen eine ganze Menge, nicht nur über Ernährung, sondern über ihren Körper und vor allem, was ihnen langfristig gut tun kann'', sagt die gebürtige Münsteranerin.

Gesundes Essen – gesunder Darm
Außerdem hat die Kur den großen Vorteil, dass auch der Darm wieder richtig trainiert wird. Denn wer auf schnelle Energie mit zuckerhaltigen Nahrungsmitteln setzt, der läuft Gefahr, dass der Darm träge wird, weil diese Art der Nahrung unser wichtigstes Immunorgan eben nicht vor

Herausforderungen stellt. Anders sieht es aus, wenn der Darm es mit Ballaststoffen zu tun hat. Dann muss er richtig was tun. Ballaststoffe ernähren unsere Darmbakterien, trainieren unsere Muskulatur im Darm und helfen daher das Immunsystem zu stärken. „Oft sieht man das sogar der Haut an, die nach einigen Wochen verändert und richtig schön anzusehen ist“, freut sich Iris Kreuzheck-Koch, die auch nach der sechswöchigen Kur ihre Patienten weiter professionell mit einem Folgeprogramm begleitet, damit die Ernährungsumstellung nachhaltig gelingt und das Wunschgewicht nicht nur erreicht, sondern dauerhaft gehalten wird. Der Anteil an Männern und Frauen, die zu Iris Kreuzheck-Koch in die Praxis kommen, um sich mit weniger Gewicht einfach wohler zu fühlen, hält sich übrigens die Waage.

Heilpraktiker-Praxis für Naturheilkunde und Podologische Praxis Iris Kreuzheck-Koch

Friedrich-Ebert-Str. 151, 48153 Münster,

Tel. 0251-4840080, mobil 0173-9535822

www.heilpraktikerin-ms.de

www.podologie-ms.de

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